Dans le cadre d’une formation continue à l’ISSAT Redon en Bretagne, des assistantes maternelles ont participé à une séance dédiée à l’équilibre alimentaire et à la cuisine du quotidien.

Cette formation avait pour objectif de travailler autour de la conception de repas équilibrés.

🥕 Concevoir et réaliser une recette équilibrée

Au cours de cet atelier, chaque participante a été amenée à :

🍽️ imaginer sa recette
🥕 la préparer en conditions réelles
🥗 et justifier son équilibre nutritionnel

Cet exercice a permis de relier théorie et pratique autour de l’alimentation du quotidien.

👩‍🍳 Une mise en pratique concrète

Cette séance a permis de travailler sur les bonnes pratiques nutritionnelles et sur la composition des repas.

Elle s’inscrit dans une démarche de formation pratique et professionnelle.

🌿 Un temps de formation appliqué au quotidien

Ce type de formation permet de renforcer les connaissances des participantes autour de l’alimentation et de leur pratique professionnelle.