Licence Professionnelle Management des Risques Industriels

Etre titulaire d'un DUT, BTS, DEUG (L2), DEUST scientifique, agro-alimentaire ou équivalent.

• Etre déclaré admissible à la suite de tests et d'un entretien
• Avoir signé un contrat d'apprentissage avec une entreprise d'accueil. Les futurs apprentis peuvent spontanément proposer leur candidature aux entreprises. Toutefois, l'IFRIA Bretagne propose les candidats admissibles aux entreprises intéressées par l'accueil d'un apprenti.

Il exerce son activité en lien étroit avec l'ensemble des salariés de l'entreprise. Il représente la société auprès des prestataires, des fournisseurs, des clients et des services officiels de contrôle.
Personne de terrain, il fait vivre les procédures et élabore les règles de qualité, sécurité, environnement en lien avec la politique de l'entreprise tout en assurant une veille réglementaire et technologique.

• Connaître les exigences réglementaires des filières de l'agro-alimentaire en matière de qualité des produits, d'environnement et de sécurité des biens et des personnes
• Formaliser et faire vivre un système de management des risques qualité, sécurité et environnement en permettant l'implantation de mesures de prévention et de protection
• Piloter l'amélioration continue de l'organisation à l'aide de tableaux de bord dans le respect de la stratégie de l'entreprise et organiser les situations de crise face aux accidents et pollutions
• Identifier et évaluer les risques sanitaires technologiques, juridiques, environnementaux associés à une activité industrielle du secteur agro-alimentaire
• Motiver et sensibiliser les collaborateurs en interne (formation, communication…) et gérer les relations avec les administrations, clients, collectivités…

• Technicien en gestion des risques industriels en IAA
• Animateur qualité, sécurité, environnement

1 an par apprentissage

Modules et horaires :

Alternance

Cette formation est sanctionnée par la Licence Professionnelle IAA Management des Risques Industriels, délivrée par l'Université de Bretagne Occidentale.

En formation, intégrer une formation d'ingénieurs ou un MASTER

• Alternance
  • Des promotions à taille humaine (24 apprentis maximum)
• Un accompagnement individualisé avec des coordonnateurs en centre de formation et en entreprise
• Des intervenants professionnels aux compétences reconnues
• Des enseignements pratiques en lien étroit avec les entreprises
• Un centre de formation situé idéalement à l'intersection des deux plus grandes régions agro-alimentaires : la Bretagne et les Pays de la Loire.
• Des poursuites d'étude nombreuses et variées
• Exemples de mission en entreprise
  • Rédaction de manuel HACCP
  • Contrôles métrologiques
  • Dossier ICPE
  • Mise en place ISO 14001
  • Mise à jour documentaire ISO 22000
  • Mise en place et maintien de l'IFS/BRC
  • Analyse ergonomique des postes et propositions d'amélioration
  • Mise en en place d'une valorisation des déchets...
• La formation a lieu à l’ISSAT à St-Jacut-Les-Pins.
• Possibilité d'hébergement et de restauration.